Вариантов выпечки с начинкой из яблок существует великое множество. Это неудивительно, ведь яблоко вкуснейший и полезнейших фрукт, который можно употреблять как в свежем, так и в печеном виде. Наш яблочный торт, рецепт которого мы предлагаем абсолютно несложен и фрукты в него добавляются не в качестве начинки, а прямо в тесто.
Рецепт яблочного торта
4 яйца
0,2 кг сахара
0,2 кг муки
20 ядер грецкого ореха
20 шт. миндаля
200 мл сметаны
2 яблока
10 мл масла подсолнечного
Для того, чтобы процесс приготовления яблочного торта был более понятен, мы сделали фоторецепт. Так что вы можете смотреть пошаговые фотографии и готовить поэтапно.
1. Разбить яйца и поместить в кастрюлю. Взболтать миксером в течение двух минут.
Добавить сахар 0,1 кг и взболтать миксером в течение двух минут.
Присоединить муку, взболтать миксером в течение минуты
Форму для выпекания помазать маслом. С яблок убрать кожицу и накрошить мелкими кубиками. Поместить нарезанные яблоки в форму для выпекания. Грецкие орехи измельчить. Присоединить к яблокам.
Присоединить тесто к яблокам и орехам, перемешать. Поставить в печь для выпекания на 40 минут
Сделать крем. К сметане присоединить 4 ложки столовые сахара, размешать.
Для того, чтобы крем был пышным, воспользуйтесь миксером. После того, как сахар растворится, добавьте тертый миндаль и взбейте массу еще раз.
Корж разделить вдоль, чтобы получилась пара. Нижний корж смазать кремом.
Чтобы не мучиться с делением коржей на равные части, посмотрите видео, как это можно сделать быстро и легко.
[youtube]A94pS4dUQOQ[/youtube]
11. На нижний корж поместить верхний. Смазать кремом, украсить рубленными грецкими орехами.
Готовый яблочный торт поставить в холодильник на 1-2 часа.
Если вы готовите праздничное угощение и ваш яблочный торт необходимо оригинально украсить, то посмотрите как это можно сделать не имея специальных знаний.
[youtube]TlsHL6tSQRk[/youtube]
Обзор видеоматериалов и пошаговый фоторецепт подготовила aydviga_francevna7
Опубликовано в рубрике 
