Слово «йогурт» в переводе с турецкого языка означает «долгая жизнь». Один из врачей Германии разработал йогуртовую диету, которая позволяет без проблем терять лишние килограммы, наслаждаясь полезным, легким и вкусным молочным продуктом. Впервые йогурт был изобретен очень давно. Кочевники, переезжающие с места на место, перевозили молоко в кожаных бурдюках. Продукт из-за высокой температуры сквашивался, превращаясь с йогурт. В начале 20-го века йогурты стали производить в нашей стране массово. В первое время их продавали исключительно в аптечных отделах в лечебных целях — для улучшения работы пищеварительного тракта.
Ученые неоднократно доказывали тот факт, что данный продукт положительно влияет на иммунную систему и способствует быстрому насыщению, хоть и является низкокалорийным. Если ваш организм плохо воспринимает молоко, то йогурт он воспримет в любом случае хорошо. Даже если вам противопоказана лактоза, то йогурт не пойдет во вред, так как она будет преобразовываться с молочную кислоту под воздействием лактобактерий.
Продолжительность йогуртовой диеты — 10 дней. Если вы будете выполнять все требования диетолога, то сможете сбросить за это время 4-6 кг. Принцип программы похудения — прием нежирного йогурта в количестве 100 граммов перед каждой трапезой. Во время диеты разрешается употреблять в пищу:
- говядину, телятину, индейку, куриную грудку — 100 г в день
- отварные овощи — около 150-ти г
- отварную рыбу — 100 г
- фрукты — 300 г
- зелень без ограничений
Пейте чай и минеральную воду, соки разбавляйте водой. Съедайте порцию йогурта перед каждым приемом пищи и выпивайте по чашечке чая. Минералку и чай можно пить также между завтраком, обедом и ужином.
Выбирайте йогурты, которые приготовлены на основе термофильных стрептококков и болгарской палочки. Дело в том, что данные бактерии в готовом йогурте остаются живыми. Учтите, что термообработанные продукты лишены лечебных свойств, а значит, не подойдут для диеты. Не покупайте йогурты с добавлением шоколада, мюслей или меда, так как данные добавки сильно повышают калорийность продукта. Продукт не становится вредным из-за них, но для диетического питания, к сожалению, непригоден.
[youtube]N-QeNw7npa4[/youtube]
С уважением Оксана Артеменко