Блюдо, сваренное в кипящей воде, ингредиентами которого являются мясной фарш и тесто, есть в национальных кухнях многих народов: у казахов – манты, у китайцев и славян – пельмени, у грузин – хинкали, у украинцев – вареники. Несмотря на кажущуюся простоту и легкость приготовления, по-настоящему вкусные пельмени и вареники сделать довольно сложно. Основной секрет приготовления этих привычных блюд в сочетании количества начинки и теста.
Существует множество рецептов начинки как для пельменей, так и для вареников. Большинство людей считает, что пельмени лепят только с мясом, а вареники только с картофелем или творогом. Пельмени можно приготовить с грибами, рыбой и фруктами, а количество различных начинок для вареников сложно даже перечислить. Вареники бывают не только с творогом, но и самыми разнообразными фруктами, картофелем с различными добавками (грибы, жареный лук, яйцо, укроп), с капустой и т.д. И все же наибольшей популярностью пользуются пельмени с мясной начинкой и вареники с картофельной начинкой или с творогом.
Именно эти два рецепта взяли за основу создатели знаменитой «Сибирской коллекции» от Щелковского МПК, расположенного в Московской области. «Сибирская коллекция» включает семнадцать разновидностей пельменей и пять видов вареников, а также манты и хинкали. Отзывы о Сибирской коллекции, которые можно прочесть на сайтах различных интернет-магазинов и на форумах, рекомендуют продукцию МПК Щелковский как качественную и доступную по стоимости. В большинстве сообщений пользователи отмечают, что изделия этой торговой марки привлекают своим домашним вкусом, отменным качеством фарша и теста, удобством упаковки.
Щелковский мясоперерабатывающий комбинат – это предприятие с современным оборудованием. Инновационные технологии приготовления полуфабрикатов работникам завода удалось сочетать со старинными рецептами. В результате получилась действительно высококачественная вкуснейшая еда, которая способна не только сократить время на приготовление обеда или ужина, но и доставить массу удовольствия своим изысканным вкусом и приятным ароматом.
Приобретая различные виды вареников и пельменей «Сибирской коллекции», покупатели получают возможность насладиться прекрасным сочетанием ингредиентов, а количество доступных вариантов позволяет максимально разнообразить рацион любого гурмана.
Опубликовано в рубрике 
