Мясо – это продукт больше полезный, чем вредный, чтобы там не говорили вегетарианцы. Более того, определенный вред возможен лишь при злоупотреблении и употреблении жареного и жирного мяса. Но белки и аминокислоты, содержащиеся в мясе, необходимы в организме человека для его нормального функционирования. А потому крайне важно питаться мясом и детям, так как их тело растет и требует больше строительного материала, которым белок и является, лично я вот здесь вкусное мясо как-то покупал.
Когда и как вводить мясо в рацион
Мясные продукты в рацион малыша вводить начинают достаточно рано. Так, уже в восемь или девять месяцев, можно начинать кормить его специальными мясными смесями. Естественно, что до этого малыш уже должен быть приучен и к овощным пюре и кашкам. Правда, делается это постепенно, и начинать можно лишь с половины чайной ложки. Но если все пойдет хорошо, и проблем с переносимостью не обнаружиться, то уже на следующий день можно давать уже по чайной ложке. А в течении следующей недели мясной рацион можно будет постепенно расширить уже до пяти – шести ложек в день. Добавим, что на девятом и десятом месяце полная порция мяса для ребенка должна составлять сорок грамм, а к одиннадцатому месяцу – уже семьдесят грамм в сутки.
Каким мясом кормить ребенка
Мясо, как и большинство других продуктов, может вызвать у малыша аллергию. Более того, мясо отличается еще и по количество содержащегося в нем жира. А потому к выбору мяса для рациона малыша следует подойти со всей ответственностью. Ведь для мясных обедов ребенка, само собой, следует выбирать наименее аллергенные сорта мяса или птицы. Диетологи рекомендуют для детского питания:
- Нежирную говядины, но не телятину;
- Постную свинину;
- Конину;
- Курицу;
- Крольчатину;
- Индейку;
- Постный говяжий язык.
Отметим, что для питания малышей подходит даже правильно приготовленное мясо диких животных, например, оленей и кабанов. А вот телятину и курицу вводить в рацион надо с осторожностью. Так, если замечена непереносимость коровьего молока, то и телятина запрещена. Что касается курятины, то часто именно такая птица вызывает у малыша аллергию. А потому, если ее и кормить ребенка, то исключительно белой грудкой.
Добавим, что до трех лет, детям нельзя давать мясо гусей и уток, поскольку в такой птице много тугоплавких жиров, которые не усваиваются и не расщепляются в организме ребенка. Само собой, что копчености, а также колбасы и сосиски – это не лучший вариант мясного питания для малышей. Тем более, их не должно быть в рационе ребенка до трех лет.
Опубликовано в рубрике 
