25 интересных фактов о шоколаде

25 интересных фактов о шоколаде

Самым популярным лакомством созданным человеком всегда был именно шоколад и многие люди не могут прожить и дня не полакомившись этим гастрономическим изделием. Можно любить его или ненавидеть, но оставаться безразличным к этому восхитительному лакомству просто невозможно. Однако несмотря на невероятную известность этого десерта, мало кто знает о его свойствах, производстве и истории появления. Вот некоторые факты о шоколаде:

 

1. Деревья какао из которых делают шоколад плодоносят лишь раз в 25 лет, хотя живут до 200 лет.

 

деревья какао

деревья какао плодоносят 1 раз в 25 лет

2. Именно в 1847 году в Англии на фабрике J. S. Fry & Sons была выпущена самая первая шоколадная плитка.

 

3. Более чем 17 тысяч человек в Бельгии изготавливают шоколад.

шоколад в Бельгии

Бельгийский шоколад является наиболее известным и любимым

 

 

4. Маленький кусочек шоколада зарядит вас энергией которой хватит на 46 метров.

 

5. Во время Второй мировой войны в рационе солдат был горький шоколад, но его вкусовые свойства были изменены, чтоб он не кончался у солдат слишком быстро.

 

шоколад для солдатского рациона

шоколад для солдатского рациона имеет совершенно другой вкус.

6. Армия США и компания Hershey изменили термостойкие свойства шоколада для солдат в пустыне, и батончики не таяли даже при температуре 60°C.

 

7. Первая механическое приспособление для изготовления шоколада была изготовлено в 1780 году в Испании.

 

8. В шоколаде содержится фенилэтиламин, который действует как афродизиак и даже помогает при похмелье.

 

плитка шоколада

плитка шоколада — непременный атрибут романтического ужина

9.  Большую часть какао-бобов производят в стране Кот-д’Ивуар- это 37% от мирового производства.

 

10. Швейцария — страна с самым большим потреблением шоколада на одного человека, каждый житель этой страны съедал около 12 килограмм шоколада в год.

 

11. Шоколад полезен для сердца, особенно тёмный в нем есть флавоноиды – антиоксиданты, защищающие сердце от болезней.

[youtube]QUoNMePgThE[/youtube]

12. Белый шоколад — не шоколад, в нем нет ни какао или оно присутствует в мизерных количествах), ни мелко натёртого шоколада.

белый шоколад

Ценители не считают белый шоколад натуральным продуктом, потому что содержание какао в нем минимально

 

 

13. Самой дорогой плиткой шоколада стала плитка компании Cadbury, которую 100 лет назад капитан Роберт Скотт взял с собой в экспедицию к Антарктике, но так и не съел. Продали ее за 687 долларов.

 

14. На полкило шоколада нужно 40 какао-бобов.

 

15. Самой старой и самой большой фирмой, которая занималась изготовлением шоколадных батончиков в Северной Америке считается фирма Hershey Company. Она изготавливает более чем 453 миллиона килограмм изделий из какао-бобов за год, основал её Милтон Херши в 1894 году.

 

Самая большая шоколадная фабрика

Hershey Company — шоколадная фабрика с самым большим ассортиментом

 

16. Еще в древние времена у Ацтеков семена какао-бобов использовали как валюту. Они верили, что какао-бобы были даром бога мудрости.

 

17. Ученые доказали, что у тёмного шоколада есть множество полезных свойств: снижает повышенное кровяное давление, улучшает память и концентрацию внимания, увеличивает способность различать объекты в условиях плохой погоды, стимулирует приток крови в мозг, что позволяет быстрее справляться с поставленными задачами. Даже во время жесткой диеты можно съедать кусочек шоколада, чтобы восстановить силы и улучшить настроение. К тому же шоколад — это отличное косметическое средство!

 

[youtube]AnpHzNVpJMw[/youtube]

18. В своих картинах знаменитый Альфред Хичкок пользовался шоколадным сиропом компании «Bosco», как кровью. В сцене в душе в фильме «Психо» везде сироп.

 

19. Слово «шоколад» пришло к нам из ацтецкого языка натуаль «xocolātl» дословно означает «горькая вода».

 

20. В книгу рекордов Гинесса в 2011 году внесли самую огромную плитку шоколада она была 4 метра в ширину 4 метра длиной и весила 5 тонн 792,5 килограмма. Произвели её в компании Thorntons.

Самая большая шоколадная плитка

Самая большая шоколадная плитка

 

 

21. Употребление шоколада беременными может снизить риск появления высокого давления, при котором появляется белок в моче и задерживается жидкость в тканях. Это все благодаря теобромину которое есть в шоколаде.

 

22. На производство изделий из шоколада уходит 40% миндаля и 20% арахиса, производимого во всем мире.

 

23. Также ученые доказали, что шоколад очень хороший антидепрессант, ведь маленькая плитка шоколада может улучшить ваше настроение на целый день.

[youtube]bUS2qKAUX08[/youtube]

24. Какао является одним из древнейших продуктов питания. Его любили и в Египте, боготворили Ацтеки.

 

25. Употребляйте шоколад в меру, и вы никогда не испытаете проблем со здоровьем, не пополнеете и не испортите фигуру. Питайтесь с наслаждением для себя и пользой для вашего здоровья!

 

С уважением, Оксана Артеменко

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

3 комментария к записи “25 интересных фактов о шоколаде”

  1. Валерия:

    Особенно это все проявляется на детях. Даешь шоколадку — перестает плакать, вот такой вот антидепрессант. Спасибо за интересный ролик, попробую приготовить шоколад в домашних условиях.

  2. Вероника:

    Я большая поклонница этого лакомства. Как замечательно, что один продукт приносит одновременно столько удовольствия и пользы. Благодаря этой статье узнала много неизвестных ранее фактов о шоколаде, спасибо.

  3. Михаил:

    Про шоколад говорят много, это действительно очень полезный и вкусный продукт. Из статьи узнал новые факты, и о том, что дерево живет 200 лет, и о « горькой воде», и о том, что в Бельгии, 17 тыс. людей изготавливают шоколад. Спасибо фирме J. S. Fry & Sons за первую плитку шоколада.

Оставить комментарий

Хакер что ли? *